食戟之冒牌小当家[精校版]

第422节
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几位族老闻言面面相觑,听了刘昴星的话之后,反而不愿意再劝阻第一族老了!
“无妨,一法通、万法通,世界菜系起始于一、也将终于一,这一个多月的寒假,让昴苑也多接触一下其他菜系,我相信她不会给刘家丢人的……即便真的被开除了,也就当是一种新的体验,而且也更加能看到我们的差距!”第一族老说道。
“没错!不就是远月学院吗?还能……咳咳,我的意思是说,我也相信昴苑!”第七族老也改口了。
毕竟是人家自己的事情,而且看这架势,如果刘昴星再说刘昴苑可能被开除之类的话题,恐怕这些人老家伙们,能现在就给仙左卫门打电话!
刘昴星对此只能表示祝福……
“既然昴苑要进行世界各大菜系的进修,刘昴星你这个月也要准备一下‘神前料理对决’的事情……不如让他们就一起去广州的‘阳泉酒家’实习一个月怎么样?让娄三带带他们!”第一族老征求着其他族老的意见。
刘昴星很想说,现在自己还在放假,而且好不容易来四川一趟,还想去趟九寨沟,想去峨眉山,想去看看大熊猫……
不过看着八名族老兴致勃勃的,研究着刘昴星和刘昴苑的一月进修计划,刘昴星总觉得这种话有些说不出口……
第一族老这时发现了刘昴星在这里傻站着,便开口说道:“你先去休息吧!大概三天后出发……你可以先告诉昴苑这个好消息!”
看着族老们很热情的样子,加上刘昴星也确实想要见识一下,阳泉酒家究竟是什么样子,所以只得说道:“哦,真是个好消息……”
之后刘昴星觉得,不能只有自己一个人郁闷,便马上去找刘昴苑,告诉了她再过一个多月她就要去远月上学,而且这个月还不能闲着,还要去阳泉酒家的“好消息”!
然而令刘昴星更郁闷了的是……
“真的?太好了!”刘昴苑听完之后差点跳了起来。
没错,刘昴苑居然也一副跃跃欲试的样子,搞得本来想要来看望难兄难弟、难姐难妹的刘昴星好是尴尬。
“哈?你怎么还很高兴的样子?你以为远月学院会比刘家宽松很多吗?还有去阳泉酒家,不是请你吃饭,是要你去进修啊!”刘昴星无语的问道。
“难道不值得高兴吗?你知道‘阳泉酒家’意味着什么吗?”刘昴苑不满地说道。
“意味着……不限网限电?”
刘昴星暗道:的确从这点上来看,可能去阳泉酒家比留在这里,还更幸福一些!
“你在说什么?那可是阳泉酒家!哪怕是我们刘家本身,也只有最杰出的族人,才能够进入,对外也只招收顶尖、或者是有潜力的中华料理人!自从阳泉酒家的‘学徒制度’取消,族人统一在祖宅进行初期料理教育之后,加入‘阳泉酒家’最早的族人,也是二十五岁才加入的!虽然我是去培训,不是真的独立了,但也好兴奋啊!”刘昴苑的确表现的有些亢奋。
刘昴星这时才反应过来,他之前是忽略了刘家对自己人的霸道……
按照刘昴苑的情况,她虽然在昴字辈中算是很优秀的,估计能在三十岁之前独立,但几年之内肯定没希望!
刘家对自己人,反而没有对外人那么好说话,只要是刘家子弟,除非承诺终生不涉足“料理人”的行业,否则必须按照家族内部规矩来修行!
看着一旁和自己态度截然相反的刘昴苑,刘昴星在郁闷之后,也开始打听起了阳泉酒家的情况。
毕竟刘昴星对于“阳泉酒家”,也不是全不在意,如果一点兴趣都没有的话,之前他就无视气氛的回绝族老们的好意了。
“阳泉酒家……据说是三星级的中式餐厅?那规模应该不大吧?”刘昴星问道。
毕竟之前他见过的星级餐厅,基本规模都不大!
“阳泉酒家本身的话,是世界上最大的三星级餐厅!虽然经历过多次装修、重建,但是位置、规模与一百多年前,先祖在的时候一样,双层的木结构建筑,共有小桌20、大桌20,单双人临窗雅座12、包厢12,最多可同时接待客人500人!”刘昴苑自豪地说道。
而且刘昴星也被吓到了!
500人?与大型酒店比起来,似乎并不多,但是在星级餐厅中的话,已经几乎是普通星级餐厅的十倍了!
“这么大?还是三星级?你们走后门了吧?”
“要不是打不过你,我肯定已经动手了……你想想限制星级餐厅规模的,主要是什么?”刘昴苑横了他一眼。
“限制的话……应该是主厨!主厨的数量有限,接待的人数过多,但如果能享受到招牌菜的,只有少数客人的话,是没有意义的……”刘昴星闻言沉吟道。
至于房租、服务人的人力之类的,相比之下只是小问题!
店内装修也有些麻烦,但不是不能克服,限制最大的还是在料理人上……
“没错,但是在阳泉酒家,每天正常当班的、有三星资格的主厨,就有十人以上!当然可以接待更多的客人!”刘昴苑说道。
刘昴星这才反应过来,“阳泉酒家”是刘家面对外界的时候的真正“大本营”、堪称中式料理的圣地之一,主厨的数量自然不会少!
而且风格在大体上都是中式料理,基本上每道招牌菜,都有不少主厨会做,所以甚至可以任性的,令“小桌”和“大桌”的位置,不需要提前预约。
这对于普通三星级餐厅来说,完全是无法想象的!
甚至刘昴苑也承认,为了维持“阳泉酒家”的三星级招牌,每年家族花在酒家装修、服务人员培训上的资金无数,即便“阳泉酒家”的消费高到离谱,炒青江菜都要188块一份,但是却依旧年年在亏损……
还好在十多年前,刘奎山族老想了一个好办法,那就是在“阳泉酒家”后身,建了一个“阳泉酒店”,三十三层的摩天大楼,集休闲与快乐于一身,相当于是一个室内版的远月度假村!
如此一来,阳泉酒家促进了阳泉酒店的人气、客流,而阳泉酒店的盈利,弥补阳泉酒家的亏空也绰绰有余……
当然,刘奎山绝对不会承认,他就是去远月度假村考察之后,才有的这个创意!
就在刘昴苑亢奋的和刘昴星说完,关于“阳泉酒家”的事情之后,就开始收拾起行礼来,一副恨不得下午就出发的样子。
却还不知道,“议事厅”中八位族老的话题,已经发散到了“女大三、抱金砖”之类的奇怪方向上了……
第二百八十五章 娄三
“什么?撮合昴苑和那个刘昴星?不太好吧?昴苑过了年才19岁,刘昴星的话……好像只有16岁吧?”刘奎山对于第七族老的“脑洞”感到惊奇。
“这有什么的!你的思想怎么还这样迂腐?女大三、抱金砖,你没听说过吗?”
刘奎山满脸无奈,平时第七族老都是顽固派,现在居然有他说自己这个革新代表迂腐的一天……


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